大晦日の思い出
家について 築20年の集合住宅に住んでいますが、私は家が大好きです。 20年前お求めやすい金額で背伸びすることなく、無理せず支払える額の住宅ローンを組み、残債は2,155,944円。 お求めやすい金額だったから設備はそれなり。エントランスが電子錠じゃなかったり個別のインターホ...
当ブログではアフィリエイト・Google AdSenseによる広告を掲載しています。
リンク先にはプロモーションを含む場合があります。
リンク先にはプロモーションを含む場合があります。
2023年 12月のアーカイブ
家の中で転んでも骨折する骨粗しょう症
家の中で転び大腿骨骨折された知人女性がいます。 料理を運んでいる途中につまずき、手をつくことが出来ずに転んだらしいのです。 その方は手術を受けたけど、骨粗しょう症でボルトの周りの骨に異常が出て大変だったとのこと。 女性は閉経後、女性ホルモン分泌低下により骨密度が減ります。 老...
【正月料理】数の子にまつわる夫の感じ悪い一言（12/30朝から塩抜き→12/31朝漬ける）
※12/30までに準備は済ませ、12/31朝から漬ける 数の子醤油漬け 材料 数の子：300ｇ 塩抜き用：水２Ｌ、塩小さじ２ 白だし：50cc 水：120cc 酒：大さじ２ 作り方 ３回塩抜きし、皮をむき漬け汁に漬ける。 12/30朝～３時間 12/30昼～3時間 12/30...
【正月料理】サーモス保温鍋で黒豆煮（12/29準備→12/30朝から煮る）
※12/30夜までにすべての料理を仕上げるスケジュール 黒豆煮 材料 黒豆：300ｇ 水：１リットル さとう：200ｇ しょうゆ：大さじ２ 塩：小さじ1 重曹：小さじ1/2～小さじ１ （モラセス（廃糖蜜。古釘の代わり）：大さじ２）無くても問題なし 準備（12/29夜） サーモ...
【正月料理】ローストビーフ（12/29夜→12/30）
※12/30夜までには全ての料理を仕上げるスケジュール ローストビーフ 材料 牛肉（500ｇ） にんにく（すりおろす） 玉ねぎ（すりおろす） 塩コショウ 酒 みりん しょうゆ 準備（12/29夜） 肉はタコ糸でしばる ニンニク・玉ねぎを肉にまぶし、冷蔵庫で３時間～寝かす 作り...
【正月料理】スイートポテト（12/29芋準備→12/30早いうち）
※12/30夜までに全ての料理を仕上げるスケジュール スイートポテト（栗を入れると正月っぽい気がする） 材料 さつまいも（皮むいて800ｇ） 無塩バター（150ｇ） さとう（150ｇ） 卵黄（3個分） 栗甘露煮（1瓶） つや出し用卵or牛乳 準備（12/29） さつまいもは皮...
今年はお店のシュトレン
ここ数年、12月初旬にシュトレンを作るのが楽しくて作っていました。 シュトレンの作り方 | iomemo iomemo 天パ、くせ毛を活かす。物の多い夫と終活に向けて片付けを頑張るアラフィフの雑記ブログ。 io-holyfeild.blogspot.com 去年いつものように...
筆ぐるめがすぐ落ちるのでイライラする夫w
毎年ギリギリになって年賀状を作る夫は、今年も直前の日曜日であるクリスマスイブに年賀状を作ります。 去年まで、繋がりが無くならないように年賀状は出し続ける（キリッ）と言っていたのに、いざ作るとなると面倒くさくなったらしい。 以前は80枚以上送っていましたが、だんだん減ってきたこ...
柚子を10日間みずみずしく保存する
冬至にゆず湯に入ると邪気をはらい、血行促進し体があたたまるのだとか。 柚子の良い香りのお風呂は、季節を感じられるよい習慣です。 が、10年ほど前、子供のころ以来のゆず湯に入ったら、皮膚がチクチクピリピリしてまっ赤になりました… 皮に含まれるリモネンが原因らしく、皮脂を落として...
冬キャンプの必需品【カセットガスストーブ】
冬キャンプが趣味の夫に付き合いで一緒に行ってる無趣味系主婦です。 キャンプが嫌いとかイヤイヤ付き合ってるとかではないですし、キャンプ言ってて「あぁ、いいなぁ」みたいな癒されるような気がするのも確かですが、キャンプに行きたくて仕方ないというような「趣味：キャンプ」みたいな人間で...
12月なのにカメムシだらけのキャンプ
私たち夫婦が寒い時期にしかキャンプに行かないのは、虫がいないから。 夫が単身赴任から帰ってきて落ち着いたころにはもう暑かったのでなかなか行けなかったキャンプですが、秋になり三年ぶりにキャンプを再開しました。 冬用寝袋を買う前は夏にキャンプしてたけど、虫が多くて大変で、正直キャ...
おつまみが足りない時は【たまごアヒージョ】
たまごアヒージョ 翌日仕事だったので、ニンニクを入れなくても満足感あるアヒージョを作りました。 材料 たまご：4個 長ネギ：2本 オリーブオイル：多め 塩胡椒：少々 コンソメ：小さじ2 （ニンニク：好きなだけ） （アンチョビ：好きなだけ） 作り方 オリーブオイルに斜めに切った...
パウチに入った醤油が好きだったのを思い出した
ヤマサ鮮度の一滴 という醤油がありました。 シャンプーの詰め替えのような空気が入らないパウチ型容器に入った醤油。 持ちにくかったけど、簡単な容器で使い切ったらポイと捨てるだけの今思えば良いパッケージでした。 今主流の鮮度長持ちボトルは構造が複雑で、醤油が入っている袋と外容器が...
お金はいくらあれば安心なのか
老後2000万円問題、今はあまり聞かなくなりました。 生活水準・家族構成・健康状態は人それぞれ。 人それぞれ支出額は違うのに、平均の支出額で計算したものに右往左往しても仕方ないです。 老後2000万円問題の元になった「毎月５万円の赤字」というのも、夫65歳、妻60歳の無職夫婦...
年末年始に実家へ行くという習慣があることに驚いた新婚時代
結婚したとき当然のように義父とは別の家を借りることにしました。 結婚してからすぐの年末、夫から「実家に１泊する」と告げられとても驚いたのでした。 私の実家では、祖父と同居していたから家で正月を迎え、松の内に母と一緒に祖母へ会いに行くという習慣でした。 きょうだいが成長するにつ...